Poids : 1kg
Type d'emballage : Vrac
Unités par carton : 1
Autres conditionnements : Non disponible
EAN :
En séchant, les cèpes concentrent tout leur parfum. Après les avoir fait tremper pendant 15 minutes dans un peu d'eau tiède, pour qu'ils reprennent leur humidité, on les utilise de mille et une façons. Ils rehaussent la saveur des légumes, donnent du parfum aux bouillons et consommés, et sont évidemment incontournables dans le risotto aux cèpes.
Ingrédients :
Boletus edulis et groupe des boletus edulis
Allergènes :
Durée de conservation indicative : 11mois
Conseils de conservation :
Conserver en un lieu frais et sec
Données nutritionnelles (pour 100g ou 100ml) :
| Energie |
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| Matières grasses |
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| dont acides gras saturés |
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| Glucides |
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| dont sucres |
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| Fibres |
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| Protéines |
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| Sel |
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