Poids : 1kg
Type d'emballage : Sachet
Unités par carton : 10
Autres conditionnements : Non disponible
EAN : 8031301700124
Le moulin Agostini est un moulin "bio-dédié" et à filière très courte (dite "à Km 0"), selon leur souhait d'avoir un impact positif sur l'environnement.
Le riz de cette farine vient du Piémont.
La farine de riz est indiquée pour quiconque souffre d’une intolérance au gluten. Elle peut être utilisée par d’autres personnes qui n’ont pas ce problème. La farine de riz permet notamment de réaliser des gnocchis, des pâtes fraîches et d’excellents desserts.
Excellente pour la préparation d’une pâte pour la friture, qui restera légère, sèche et croquante, la farine de riz absorbe peu l’huile. Les aliments frits ou panés restent donc légers et croustillants.
Ingrédients : Farine de riz blanc BIO.
Allergènes : Peut contenir traces de gluten, soja, sésame et lupin.
Durée de conservation indicative : 36 mois
Conseils de conservation : A conserver dans un endroit frais et sec et à l'abri de sources de chaleur et de lumière.
Données nutritionnelles (pour 100g ou 100ml) :
| Energie |
1506Kj/360Kcal |
| Matières grasses |
0,5g |
| dont acides gras saturés |
0g |
| Glucides |
87g |
| dont sucres |
0g |
| Fibres |
1g
|
| Protéines |
7,3g |
| Sel |
0,001g |
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