Poids : 75cl
Type d'emballage : Bouteille
Unités par carton : 6
Autres conditionnements : Non disponible
EAN : 8007615000045
Cépages : Créé par le professeur Luigi Manzoni entre 1924 et 1930 en fertilisant la vigne Glera avec du pollen de Cabernet Sauvignon.
Aire de diffusion : La plus grande partie de la production est concentrée dans la commune de Conegliano et de ses environs.
Vinification : vendanges manuelles. Le moût reste en contact avec les peaux pendant environ 8 jours. Ensuite, pour compléter la fermentation, il est placé dans des cuves en acier inoxydable pendant 7/8 jours à une température de 25-28°C.
Caractéristiques organoleptiques : Couleur rouge pourpre intense. Vin équilibré, peu tannique, avec un agréable arôme fruité de mûre et de framboise.
Accords gastronomiques : Vin à boire tout au long du repas. Excellent avec les viandes blanches, les charcuteries et les fromages frais et moyennement affinés.
Température de service : 16-18°C
Degrés d'alcool pur : 12.5°
Sucres : 4 g/L
Acidité totale : 5 g/L
Allergènes : Sulfites
Conseils de conservation : Conserver en un lieu frais à l'abri de la lumière.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
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