Poids : 180g
Type d'emballage : Bocal
Unités par carton : 12
Autres conditionnements : Non disponible
EAN : 8019493770408
Cette spécialité originaire de l'ouest de la Ligurie, est préparée en mélangeant le basilic aux produits au parfum intense de cette région, pignons, parmesan ou fromage de brebis, sel, une pointe d'ail et huile d'olive vierge extra. Ajoutée aux pâtes tout juste égouttées, elle dégage le parfum délicat de ses arômes méditerranéens. Avec des pâtes, bien diluer à froid avec de l'huile d'olive et une petite louche d'eau de cuisson des pâtes, ajouter du parmesan ou du pecorino, mélanger. Servir les pâtes bien chaudes. Pour le minestrone à la génoise, diluer une cuillère à soupe de pesto dans 5 litres de minestrone avant de servir.
Ingrédients :
Basilic (53%), huile d'olive vierge extra (30%), fromage de brebis, pignons de pin, sel, ail
Allergènes :
Lait, lactoserum, fromage
Durée de conservation indicative : 24mois
Conseils de conservation :
Conserver au réfrigérateur après ouverture, en s'assurant que le contenu soit recouvert d'huile.
Données nutritionnelles (pour 100g ou 100ml) :
| Energie |
667,0 kcal |
| Matières grasses |
70,79 g |
| dont acides gras saturés |
10,53 g |
| Glucides |
0,10 g |
| dont sucres |
0,05 g |
| Fibres |
|
| Protéines |
3,55 g |
| Sel |
1,53 g |
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