Poids : 20g
Type d'emballage : Bocal en verre
Unités par carton : 12
Autres conditionnements : 150g
EAN :
Description :
Le poivron de Senise IGP, cultivé par la Masseria Buongiorno, une fois séché, est sélectionné et épépiné à la main pour être ensuite frit dans de l'huile d'olive extra vierge, salé et conditionné dans des bocaux en verre qui laissent inchangées les qualités organoleptiques typiques du "crusco".
Utilisation :
Il ne nécessite pas de cuisson et peut être utilisé comme simple chips pour accompagner vos apéritifs, comme condiment pour enrichir une entrée, une viande ou un poisson, ou comme accompagnement.
Saveur et arôme :
saveur et arôme caractéristiques du piment transformé selon la recette.
Ingrédients : Poivrons de Senise IGP (Capsicum Annuum) séchés 80%, huile d'olive extra vierge, sel.
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten et de fruits secs.
Durée de conservation indicative : 8 mois.
Conseils de conservation : A conserver dans un lieu frais et sec. Une fois ouvert, à conserver dans les 3 semaines.
Données nutritionnelles (pour 100g ou 100ml) :
| Energie |
404,92kcal/1844,38kJ |
| Matières grasses |
27,67g |
| dont acides gras saturés |
15,97g |
| Glucides |
27,59g |
| dont sucres |
1,72g |
| Protéines |
8,41g |
Fibres
|
24,2g |
| Sel |
1,03g
|
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