Poids : 250g
Type d'emballage : Sachet
Unités par carton : 10
Autres conditionnements : 250g en boîte
EAN : Non disponible
De l'amour de la famille De Carlo pour la terre des Pouilles naissent les Taralli De Carlo à l'huile d'olive extra vierge, croquants et friables, idéaux pour l'apéritif ou pour un en-cas.
Ils sont fabriqués dans les Pouilles avec d'anciens grains des Pouilles, cultivés sur les terres de De Carlo dans la région du parc de l'Alta Murgia. À la pâte, est ajoutée l'huile d'olive vierge extra, produite à partir d'olives de la variété "Coratina", récoltées dans les champs de De Carlo, et transformées dans le moulin de l'entreprise.
SANS LEVURE, SANS CONSERVATEURS, SANS SULFITES ET SANS HUILES VÉGÉTALES AJOUTÉES.
Chaque ingrédient et chaque étape de la transformation sont minutieusement contrôlés, afin de garantir un maximum de qualité et de sécurité ainsi que de bienfaits.
Le processus de production en bref
Produit de boulangerie fabriqué à partir de matières premières convenablement mélangées et transformées.
Les tarallini sont formés et cuits à la vapeur. Après refroidissement, ils sont automatiquement placés dans des sacs alimentaires, pesés et placés dans des boîtes, prêts pour l'expédition.
Les caractéristiques organoleptiques
D''aspect, le produit est de couleur jaune ambré. À l'ouverture, on perçoit intensément le parfum typique de l'huile. À la dégustation, on perçoit la saveur croquante et distincte du tarallino.
Ingrédients : Semoule de blé dur* (59% - Italie), vin blanc* (23.5% - Italie), huile d'olive extra vierge* (16% - Italie), sel.
*issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : Gluten. Peut contenir des traces de sésame, amandes, soja, lait et produits à base de lait.
Durée de conservation indicative : 6mois
Conseils de conservation : Conserver dans un lieu frais et sec à l'abri de la lumière et de toute source de chaleur. Après l'ouverture refermer avec soin le sachet pour préserver le produit.
Données nutritionnelles (pour 100g ou 100ml) :
| Energie |
1924kJ/459kcal |
| Matières grasses |
18g |
| dont acides gras saturés |
2,6g |
| Glucides |
60g
|
| dont sucres |
3,4g |
| Fibres |
4,3g
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| Protéines |
13,52 g |
| Sel |
8,16 g |
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