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Catalogue
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Charcuteries et salaisons

San Daniele désossé, Stravecchio 24 mois d'affinage minimum
env. 9kg la pièce - Bottega del Prosciutto
Schiacciata
env. 2kg pièce - Sapori Antichi d'Aspromonte
Soppressata
env. 500g pièce - Sapori Antichi d'Aspromonte
Speck, fumé naturellement au foin
Speck, fumé naturellement au foin - env. 2kg pièce - sous vide - px/kg
PERNIGOTTI - VONTAVON
Tronchetto
Tronchetto (saucisson frais) - env. 500gr - sous vide - px/kg
PERNIGOTTI